Catalogo general de todos los productos disponibles.
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JOSÉ SARRAU. Folletos ilustrados que forman parte de la colección "mi cocina clásica". Interesantes publicaciones por su sencillez en la explicación y facilidad de ejecución. Números disponibles 1,6,9,20(dos), 21,22. en distintos estados y vario precios. Edición en buen estado, algunos en perfecto estado con signos normales del paso del tiempo sin uso y...
Libro re encuadernado en donde no viene ningún dato de autor, titulo, editorial, pero según nos indica en su epilogo es obra de Picadillo, Manuel Mª Puga y Para. Es una nueva encuadernación del libro de Picadillo La Cocina Practica. Este arranca en la pagina 15 hasta el final . Edición en perfecto estado de uso y en oferta.
JOSE MARIA BUSCA ISUSI (ESPAÑ). Libro que el autorescribio por encargo de MAGEFESA, en donde explica las ventajas, economía y calidad de las preparaciones gastronómicas que con la olla se obtiene, ademas de explicar el funcionamiento y el mantenimiento de la olla MAGEFESA. contiene numerosas fotografías que explican con detalle los procesos. Edición en...
LAS NORTEAMERICANAS EN ESPAÑA (Estados Unidos). Edición en bilingüe y a beneficio del hospital anglo-americano de Madrid. el libro contiene recetas recogidas por un grupo de norteamericanos que vinieron a España durante los años 1946-1947. Edición en perfecto estado sin uso y en oferta de 1954.
SARPE. n 3 de la colección practica de Sarpe que enseña como hacer platos ligeros paso a paso ilustrado con numerosas fotografías. Edición en perfecto estado sin uso y en oferta de 1988.
CUETARA. Libro edtado por Cuetara en su cincuenta aniversario y que recoge con gran calidad por sus colaboradores y las fotografías que ilustran cada capitulo del libro. historia y recetas con galletas. Edición en perfecto estado sin uso y en oferta de 1990
IGNACIO DOMENECH. El tratado más practico y completo de cocina, pastelería, repostería y refrescos. Obra ilustrada con profusión de grabados intercalados en el texto. Tercera edición corregida y aumentada en perfecto estado con el normal paso del tiempo que se puede apreciar en la portada sin uso en oferta.
ODAG FIGRORIFICOS. Este libro en su primera parte es un manual de uso y conservación de los frigoríficos ODAG así como servicio técnico, todo ello explicado con bonitas ilustraciones. En su segunda parte es un recetario de cocina con 252 recetas tambien ilustraciones interesantes. Libro en perfecto estado de uso, con las normales señales de uso en su...
ALBOR LIBROS (ESPAÑA) Dirigido a las personas que desean iniciarse en la cocina. Las recetas se presenta de menor a mayor dificultad. En perfecto estado sin uso y en oferta de 1997
HENRI-PAUL PELLAPRAT (FRANCIA) Fieles al espíritu de Pellaprat el libro contiene recetas procedentes delos más variados lugares, codificadas y puestas a punto por artistas culinarios de reputación mundial. contiene numerosas fotografías. Edición en perfecto estado sin uso y en oferta de 1986
DAVID E. WASBERG (Estados Unidos). Señores poderosos y campesinos en la España del siglo XVI. Analiza la estructura de la propiedad de la tierra en el imperio de los Austrias. Edición en perfecto estado sin uso y en oferta de 1986
E.L. BRYSON (Reino Unido) Edición en ingles. Se trata de un libro educacional de 1931. Contiene ilustraciones y dibujos. Edición en perfecto estado sin uso y en oferta de 1931