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  TRADICIÓN Y ACTUALIDAD DEL ESCAPARATE DE MADRID. LARDHY. DESDE 1839

  LUIS CEPEDA. Un recorrido por la trayectoria histórica de uno de los restaurantes más antiguos y emblemáticos de Madrid a través de la visión de sus dueños y parroquianos. Edición bilingüe ilustrada y con referencias gastronómicas de sus recetas más destacadas. Como decía Azorín, no podemos concebir Madrid sin Lardhy. 

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